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# 黃河路美食
作為一名綠葉蔬菜愛好者，白灼生菜是我愛吃的一道菜。白灼生菜做法簡單、步驟和用時最少、也最容易複刻的。
💐食材清單：生菜1棵 太太樂原味鮮頭道生抽醬油2勺 姜1塊 蔥白1段 紅椒1塊 鹽适量 清水适量 油1茶匙
💐烹饪步驟：
1.生菜掰開，放入清水裡，加1勺鹽浸泡15分鐘殺菌，洗幹淨備用。
2.姜1塊，蔥白1段，紅椒1塊，3種食材洗幹淨切絲備用。
3.鍋裡燒開水，放入鹽1勺+油1勺。
4.水開後放入洗好的生菜焯水，翻面即可。
5.焯水的生菜撈出來，擺在盤子裡，放上姜絲、紅椒絲和蔥絲裝飾。
6.蔥絲姜蒜和紅椒絲澆點滾燙的熱油激發香味。
7.鍋裡放入适量清水，加2勺太太樂原味鮮頭道生抽醬油調開，煮開鍋。
8.最後将燒好的白灼汁倒在生菜上。鮮嫩多汁，原汁原味的白灼生菜就做好了。
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創建時間:18小時前
京網文【2017】6954-770号
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