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# 黃河路美食
非油炸狼牙土豆，加了太太樂蔬之鮮調味料、太太樂頭道生抽醬油、太太樂雞精調料味等涼拌，風味獨特。
💐食材清單：土豆500克 小蔥1根，香菜1根 姜1塊 大蒜2瓣 太太樂頭道生抽醬油1勺 太太樂蔬之鮮調味料1茶匙 香芝麻1茶匙 醋1勺 白糖1茶匙 鹽适量 油辣椒1茶匙
💐烹饪步驟：
1.土豆去皮洗幹淨切滾刀狀。
2.切好的土豆用清水洗去澱粉，如果不馬上做，用幹淨水浸泡以免氧化變黑。
3.香蔥、香菜，姜、大蒜等輔料洗幹淨切碎備用。
4.鍋裡燒開水，水開後放入土豆條，煮至斷生。
5.煮好的土豆條撈出來瀝幹水份放入碗裡，加入蔥花+香菜+姜末+蒜末+太太樂頭道生抽醬油1勺+白芝麻1茶匙+太太樂蔬之鮮調味料1茶匙+醋1勺+白糖1茶匙+油辣椒1茶匙+鹽适量。
6.将所有材料拌勻。非油炸版涼拌狼牙土豆就做好了，酸辣味兒，味道秒殺路邊攤。
# 舌尖上的鄉村同款美食
創建時間:2天前
京網文【2017】6954-770号
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