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2024年了，我也等到了好吃的大螃蟹了！
看看這又大又圓的個頭，豐腴滿膏的蟹肉，開心得我一口氣吃了4個，還是有些意猶未盡啊。
這次是常熟老家的姑姑給我饋贈的，因為沙家浜隸屬澄陽湖，也是大閘蟹的重點養殖區，看我拿到手的蟹蟹質量，還真是個頂個的不錯。
加上今年江南地區冷得晚，讓大閘蟹的賞味期相對延後了一些，現在還能吃上一波大個的公蟹，也讓我撿漏趕上末期的美味。
順便，分享給大家一個“大閘蟹吃不完如何保存”的小技巧。
1️⃣ 收貨後先确認蟹蟹們是否活着，常溫放置一會兒，再碰眼睛看動不動就好了。
2️⃣ 在冰箱冷藏層鋪上一層打濕的毛巾或者廚房用紙，挨個放入蟹蟹，上面再蓋一層。
這樣低溫環境下，隻要活的，差不多能放5-7天，一次吃不完也不擔心啦！
🙋🏻♂️ 友情提示：3天之後蟹蟹就會“變瘦”了，内部會出現肉不滿的情況，所以還是及時享樂吧。
好啦，如果還沒吃到蟹蟹的胖友，可以抓緊嘗試一波，鮮掉眉毛的快樂要一起體會啊！
# 秋日搶鮮“蟹”逅
# 看人間有味山河鮮品冬日美食
@ 豆果活動小助手
創建時間:6天前
京網文【2017】6954-770号
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