酸辣藕丁

酸辣藕丁

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慮慧
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酸辣藕丁的用料

藕 2節 幹辣椒 5個
油 适量 鹽 适量
白醋 20g 冰糖 20g
花椒 30粒 姜 6片

酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁的做法圖解1

步驟1

蓮菜洗淨去皮
酸辣藕丁的做法圖解2

步驟2

切丁
酸辣藕丁的做法圖解3

步驟3

用水泡五分鐘去澱粉
酸辣藕丁的做法圖解4

步驟4

幹辣椒切段，一小把花椒
酸辣藕丁的做法圖解5

步驟5

姜切茉
酸辣藕丁的做法圖解6

步驟6

油熱後放入辣椒段，花椒，姜，煸出香氣。
酸辣藕丁的做法圖解7

步驟7

倒入蓮菜翻炒均勻，倒入白醋和冰糖，攪拌均勻，使冰糖熔化後可關火。
酸辣藕丁的做法圖解8

步驟8

酸酸甜甜，麻辣麻辣，脆脆的，超級好吃。

酸辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創建時間:2小時前 · 河南省

©本菜譜的做法由 慮慧 編寫，未經授權不得轉載
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