烤羊排

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家常烤羊排

烤羊排的用料

洋蔥 3/4個 孜然粉 适量
大蒜 1頭 辣椒粉 适量
羊排 2扇 生油 适量
醬油 适量 蜂蜜 适量(少點)
蚝油 适量 蘋果甜的 200克

烤羊排的做法

烤羊排的做法圖解1

步驟1

羊排(用的内蒙的,比較肥所以沒用油腌制)切條,泡至沒有血水。 用各種調料和蘋果圓蔥大蒜切丁或者泥,腌制2小時以上,半小時一翻面。(此時不放各種燒烤料) 烤箱上210下200,烤30分鐘(注意下面一定要用烤盤接着,會烤下來水和油) 取出來翻面,撒燒烤料,進烤箱20分鐘(翻面前後是烤兩有肉的那面,不是烤骨頭和骨頭的另一側) 取出來翻面撒燒烤料,趁熱吃!

烤羊排的烹饪技巧


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創建時間:3小時前

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    / 2 烤羊排的做法步驟

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