“歐洲美食藝術·意大利果蔬精品”是由歐盟和意大利果蔬服務協會（CSO Italy）共同贊助的推廣項目，該項目于2019年啟動，并将在亞洲市場進行為期三年的推廣，旨在促進亞洲市場對歐洲新鮮加工果蔬的認同，傳達歐洲尤其是意大利生産的果蔬價值，以推廣其卓越品質。2020年1月10日，“歐洲美食藝術·意大利果蔬精品”上海媒體品鑒午宴在Erman珥瑪廚房舉行，現場品鑒專屬定制菜單，感受意大利大地之禮的饋贈。

出自意大利著名插畫家Antonio Pronostico之手的Mr. Good Fruit是該項目所推廣水果的綜合化身：奇異果、血橙、櫻桃、番茄等多種具有歐洲特色的水果，以及富含營養價值的果汁等加工産品。色彩缤紛，充滿活力的形象代表着意大利追求美味與健康的生活方式。

意大利獨有的氣候及地理環境優勢，令其成為歐洲最具規模的果蔬出口國，而意大利果蔬服務中心尤其集中于推動奇異果、血橙、梨，以及橙汁及其他果汁的出口。

不得不提，意大利是全球第二大的奇異果生産國，排名僅次于中國。而對于亞洲人而言，橙子是健康養生的代名詞，當中以西西裡血橙最獨特出衆，酸甜适中的口味和高含量的健康物質體現了它優異的品相。獲歐盟受保護的地理标示（Protected Geographical Indication，PGI）認證，恪守百年傳統，種植在埃特納火山（Mount Etna volcano）的山坡之上，将火山的火焰、力量、溫度與地中海的陽光，彙聚在一起結成果實。

除果蔬農産品外，“歐洲美食藝術·意大利果蔬精品”項目也展示了意大利生産的新鮮加工蔬菜，包括最為人熟悉的意大利番茄醬，加工番茄始祖品牌Cirio更擁有160年曆史，早在1861年便開創以番茄醬烹饪地道意大利美食的先河，堪稱為加工番茄行業中的佼佼者。

加工蔬菜是意大利的傳統食品，新鮮蔬菜在采摘後經過精心挑選，便會立即進行加工。作為全球廚房中最常用的配料之一，最具風味的加工蔬菜是番茄醬。順理成章，意大利在加工産品方面，也扮演著舉世公認的重要角色。僅在2017年，意大利的生産商就将約526萬噸的番茄轉化成番茄醬，成為世界上第三大的番茄加工國，僅次于美國和中國。

歐盟質量保護系統全面保障PGI與受保護的原産地名稱（Protected Designation of Origin，PDO）認證産品。在意大利的農業食品行業中，共有93種獲PDO及PGI認證的産品。一直以來，歐洲堅持執行保護消費者、維持食品品質的政策，與意大利奉行健康及可持續發展的生産模式不謀而合。歐盟品質生産系統所規範的産品保護标準相當嚴格，于全球首屈一指。有機認證借助追溯系統，可追溯至每家農業生産商，并頒發證書基于恪守标準的有機生産全面禁止使用合成化學品，以推動環境可持續發展。